Launching a canned beverage is a journey in 7 key steps. De l'idée initiale au premier carton livré, each phase has its pitfalls — and its shortcuts when properly supported.
At PotionLab, on accompagne des dizaines de marques each année à travers ce processus. Here's the complete roadmap.
1. Définir le concept et valider le marché
Avant de penser recette, il faut penser positioning. Quelle beverage, for which, vendue where, à quel price ? the brands who réussissent have a réponse claire à these quatre questions avant de produire a seul litre.
Analyze the competition in your segment. Identify dominant visual codes and decide whether to follow them or break them. Strong positioning is better than a "decent" product without identité.
2. Développer la recette
Two options are available: choose an existing recipe from our catalog (from 250L) or develop a 100% custom recipe (from 250L). In both cases, the recipe must be stable, reproductible et conforme aux normes alimentaires belges et européennes.
Le développement custom inclut generally 2 à 4 itérations de dégustation avant validation. PotionLab prend en charge la formulation technique — vous décrivez le taste profile souhaité, on traduit en paramètres de production.
3. Concevoir le packaging et l'étiquette
The label is your first salesperson. It must be lisible en 2 secondes, conforme lalso (mentions obligatoires, allergens, nutrition) et cohérente with your positioning de marque.
Choose the can format suited to your market: 25cl for premium beverages or single servings, 33cl for large-scale retail and horeca, 44cl or 50cl for generous formats.
4. Production et canning
C'est ici that everything se concrétise. Le brewing, le conditionnement, le quality control et l'labeling. PotionLab gère l'intégralité du process — you don't have besoin de posséder une seule machine.
Délai moyen : 2 à 4 weeks between recipe validation and can delivery. For beers, count 3 to 5 weeks (fermentation included).
5. Compliance réglementaire
AFSCA, excise duties, labeling nutritionnel, déclarations douanières — the regulations belge and européenne is dense. PotionLab s'occupe de the AFSCA compliance de the production. for the excise duties, on you guide étape by étape.
Conseil PotionLab
Ne sous-estimez pas les excise duties : elles varient selon le type of Beverage (beer, lemonade, alcool) et le degré Plato/ABV. Intégrez-les in your selling price dès le début.
6. Logistique et livraison
Click & Collect gratuit à our lab de Liège, or delivery palettisée partout in Belgium and pays limitrophes. for the volumes importants (2000L+), on organise the logistics complète.
7. Go to market
Avoir un produit, c'est 50% du chemin. Le reste, c'est la distribution et le marketing. On détaille le launch plan in our article dédié au marketing de lancement en 6 weeks.
"Behind every can, there's PotionLab. Our mission: enabling everyone to create, produce and launch their own beverage brand."