Une erreur sur votre étiquette peut vous coûter un lot entier. 5000 canettes avec un allergène manquant ou une valeur nutritionnelle erronée = rappel + réimpression + perte de confiance. Voici la checklist complète.
Les mentions obligatoires en Europe
1. Dénomination de vente : "Limonade artisanale au citron vert" — pas juste le nom de marque.
2. Liste d'ingrédients : par ordre décroissant de poids. Les allergènes en gras ou en majuscules.
3. Déclaration nutritionnelle : énergie, graisses, glucides, sucres, protéines, sel. Pour 100ml.
4. Volume net : en ml ou cl.
5. DDM (Date de Durabilité Minimale) : "À consommer de préférence avant le..."
6. Coordonnées du producteur ou conditionneur.
7. Numéro de lot : pour la traçabilité.
8. Pays d'origine : si l'omission peut induire en erreur.
Cas spécifiques
Alcool : titre alcoométrique obligatoire dès 1,2% ABV. Pour les bières, le degré Plato peut également être requis.
Caféine : "Teneur élevée en caféine" obligatoire au-dessus de 150mg/L, avec mention "Déconseillé aux enfants et femmes enceintes".
Claims santé/nutrition : strictement réglementés par le règlement EU 1924/2006. "Naturel", "artisanal", "sans sucre ajouté" ont des définitions légales précises.
Conseil PotionLab
Envoyez-nous votre BAT (bon à tirer) d'étiquette avant impression. On vérifie gratuitement la conformité de toutes les mentions — ça prend 24h et ça peut vous épargner des milliers d'euros.